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レシピ集

淡口大名醤油で作る「お吸い物」

  • 淡口大名醤油で作る「お吸い物」
  • マルセンのひな祭りレシピ!
材料 材料
  • 淡口大名醤油 40cc
    水     500cc
    はんぺん  大1枚
    小ねぎ   2本
    しいたけ(ちらし寿司で余ったものでok) 1個
    にんじん(すりおろしたもの少々)
材料 作り方
  • 1.

    すりこ木鉢ではんぺんをつぶす。
  • 2.

    1.を二等分し一つににんじんを加え、もう一つに小ねぎを切ったものとちらし寿司で余ったしいたけをみじん切りにし加える。
  • 3.

    それぞれのはんぺんを団子状に丸める。
  • 4.

    小鍋に水と淡口大名で汁をつくる。
  • 5.

    沸騰寸前に3.の団子を加えさっと煮たら出来上がり!
  • 6.

    淡口大名でのお吸い物は団子の色を綺麗出してくれるので華やかなひな祭りのご馳走になります。

おすすめレシピ大募集!!マルセン商品を使ってできる皆様のご家庭の味を教えてください!材料&作り方 、できれば 写真を添えてメールを送ってくだった方に抽選で素敵なプレゼントを贈呈いたします!皆様のレシピお待ちしております!
送り先:daimyo@mrsn.co.jpdaimyo@mrsn.co.jp
※お送りいただいたレシピは抜粋して掲載させていただきます。